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来品尝打破次元壁的美食:唯有爱与吃货不可辜负

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在线会员 郭光庆 发表于 2020-5-18 21:20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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来品尝打破次元壁的美食:唯有爱与吃货不可辜负


自打小对电子游戏开始有记忆起,食物这一元素便贯彻游戏始终。在印象里,仅《仙剑奇侠传1》中就有像“鸡蛋”、“茶叶蛋”、“糖葫芦”、“烧肉”等多种食物出现。

从这些食物日常中本身的价值,判断它们在游戏中能回复血量的多少,也是当时大家心中的一个不成文的设定。即“烧鸡”的回血量比“包子”要多。

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从简单的药水瓶子,到我们常见的包子、烧鸡,再到形形色色的菜式、甜点,这些食物道具随着游戏的日渐复杂化,功能性也从最初的“回血”,变得越来越丰富。

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遇事不决,吃个包子。

在很多小伙伴的的游戏生涯中,《魔兽世界》是遇到的第一款,在“吃”这个事情上特别讲究的游戏。

在早期的版本中,人物角色不仅要坐下来才能进食,吃坏肚子了还会呕吐。如果想要在野外进行烹饪,还需要“普通木材”和“火石”在制造一个营火。

当然,所谓的讲究不仅限于此,游戏中有着海量的食物和配方,以至于暴雪还专门推出了一本《魔兽世界官方食谱》,再现了原汁原味的艾泽拉斯风味。

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玩过《魔兽世界》的朋友都知道,艾泽拉斯是个奇幻世界,想要真的把里面的食谱完完整整的还原出来,必然不可能。

作者Chelsea曾坦言,在创作这本食谱的过程是困难的,因为游戏中有着大量的虚构材料,她能够做到的就是用现实中她认为近似的材料代替。

比如用传说中奇美拉身体的一部分山羊肉来代替奇美拉肉;双足飞龙虽然长的像狮子,但明显不可能真的去用狮子的爪子,于是作者想到了用面点做出了爪子的形状,还原了双足飞龙之爪;而像在游戏中能辣到让人喷火的龙息红椒,她选择了使用红辣椒、泰国辣椒、墨西哥烟熏干辣椒等多种辣椒混合,以调制出辣到“喷火”的效果。

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双足飞龙之爪

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奇美拉肉排

Chelsea本人其实很早就对奇幻世界中的食物产生了浓厚的兴趣,在与暴雪合作推出《魔兽世界官方食谱》之前,她就已经作为奇幻巨著《冰与火之歌》系列的粉丝,出版过《冰与火之盛宴官方食谱》了。

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比起对艾泽拉斯的一无所知,Chelsea作为硬核粉丝对《冰与火之歌》中的维斯特洛大陆、七大王国、不同地区的气候地貌,可谓是了如指掌。

她根据故事中的国家、气候地貌、风土人情等设定,融合自己对于烹饪的理解和技巧,将全书分为六大章节。分别对应小说中的地区“绝境长城”、“北镜”、“南部大陆”、“君临城”、“多恩王国”和“狭海对岸”。

按照这六大地区各自的文化背景和风俗习惯,Chelsea专门为每个地区设计了只属于该地区的限定料理。

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“三傻”最爱的柠檬蛋糕

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绝境长城的早餐

将虚构的食谱具现化,比起创作一道新的菜式,有着追求真实性的难点,需要花费大量的时间在现实与还原以及味道本身等地方,找到一个完美的平衡点。

同样,这个过程其实也是做这件事本身的乐趣和意义所在。

这就是让我想起了,那些致力于还原动漫、小说中的那些美食的UP主们,一定程度上来说,也算是实现了广大厨艺为0的爱好者们,承载了多年的梦想。

让我记忆最深刻的,是几年前看到,来自日本的油管博主makira居然还原出了《千与千寻》中的“变猪套餐”。

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利用自己对料理的理解,奇迹般的制作出了动画中的,仿佛骨头都是柔软的肉球与烤鸡,连那种柔软、多汁且有光泽的效果都完美的还原了。

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意外地发现有勇者挑战了其中的黑暗料理——锅炉爷爷给玲的炭烤蝾螈。

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另一位博主RICO,则更加专注于二次元具现化,将一道道我们认为的不可能存在的美食,成为了可能。

《龙珠》与《海贼王》等动漫中常见的巨大棒骨肉,肯定有让童年时期坐在电视机前的你们垂涎三尺。各位一定多少都会有幻想过,现实中是不是真的有这种巨大棒骨肉?

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RICO想到了用很薄的肉片一片一片缠上准备好的大棒骨上,用猪油网包裹后烤至定型,在保证口感的同时,连咬痕也得到了完美的还原。

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《中华小当家》中复杂到让普通人看了就觉得不可能做出来的“面非面”鲶鱼面,他也想到了把鲶鱼肉打成泥,通过和有一定韧性的鱿鱼丝一起塞入吸管,成功的做了出来。

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最近,他还100%地还原出了《动物森友会》里樱花套餐,也是看着非常有食欲。

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在神仙打架的B站,有着这样一颗赤子之心的美食UP主也不少,奇异小北可能是我所了解的美食UP主中最会做特效的,在还原那些美食时,还不忘还原动画里的特效,好让自己成为真正的特级厨师。

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色香俱全、图文并茂加上百万特效与神仙摆盘的点缀,是小北视频的一大特色。

然而还原二次元美食这件事情本身不易,开局一集番,菜谱全靠编的事情是常有的,还原真的不一定每次都能成功。

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四神海鲜八宝镇魂包子,确实没有想象中的好吃,原本龙虾螃蟹这种高级食材,做进包子里效果只能说是一般,竹子也没有什么真正的加分效果。

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弹跳甲鱼汤自然不可能跟动画中那么弹,贵在甲鱼加上哈密瓜这种创意,虽然味道算不上多好,不过给人味蕾上的新奇感,还是不错的。

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演技也是“无可挑剔”

失败固然再所难免,不过这些UP主们,可都没有因此而停下探索与尝试这件事的步伐。如果你自己平时也会在家中做饭,应该是能够感受到,草草了事的过程,是不会迎来美味的结果的。

这两天,小北已经开始尝试更加高难度的料理,还原《射雕英雄传》中黄蓉为洪七公制作的“二十四桥明月夜”。

“那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四桥明月夜’ "

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或许就是这份倾注在其中的情感,让还原这些虚拟美食的过程,就已经喂饱了他们的空虚的胃和心,而这份情感之中也寄托了挥之不去的童年记忆。

毕竟,真正的吃货都明白,在这世间,唯有爱与美食不可负。189手游论坛
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